HomeMap
Bahasa IndonesiaBahasa Inggris
Logo

Sodium Stearate

Natrium stearat adalah garam natrium dari asam stearat. Putih solid ini adalah sabun yang paling umum. Hal ini ditemukan dalam berbagai jenis deodoran padat, karet, cat lateks, dan tinta. Ini juga merupakan komponen dari beberapa makanan tambahan dan flavorings.
Sodium stearat adalah garam natrium dari asam stearat. putih solid ini adalah sabun yang paling umum. Hal ini ditemukan dalam berbagai jenis deodoran padat, karet, cat lateks, dan tinta. Ini juga merupakan komponen dari beberapa aditif makanan dan perasa makanan. Sodium Stearate banyak digunakan sebagai emulsifier dalam produksi pangan. Sodium Stearate sebagai emulsifier di Gum gula untuk meningkatkan emusification.
Natrium stearat diproduksi sebagai komponen utama dari sabun setelah saponifikasi minyak dan lemak . Persentase natrium stearat tergantung pada lemak bahan . Lemak terutama tinggi kandungan asam stearat ( sebagai trigliserida ) , sedangkan sebagian besar lemak hanya mengandung beberapa persen . Persamaan ideal untuk pembentukan natrium stearat dari stearin ( trigliserida dari asam stearat ) berikut :

( C18H35O2 ) 3C3H5 + 3 NaOH → C3H5 ( OH ) 3 + 3 C18H35O2Na

Dimurnikan natrium stearat dapat dilakukan dengan menetralkan asam stearat dengan natrium hidroksida.

More From Fatty Acid

Sodium Stearate
Sodium Stearate
Natrium stearat adalah garam natrium dari asam stearat. putih solid ini adalah sabun yang paling umum. Hal ini ditemukan dalam berbagai jenis deodoran padat, karet, cat lateks, dan tinta. Ini juga merupakan komponen dari beberapa aditif makanan dan perasa makanan.



MORE INFORMATION
Glyceryl Mono Stearate GMS
Glyceryl Mono Stearate (GMS)
Gliseril stearate adalah ester gliseril alami dari asam stearat ( gliserin dan asam stearat ) yang menawarkan penyejuk kulit, moisturization dan hidrasi karena komponen gliserin. Berfungsi sebagai opacifier non - ionik, pengental, dan perumusan stabilizer, di mana ia juga menanamkan lebih lembut, halus, merasa untuk emulsi.
Asam lemak mengandung energi tinggi (menghasilkan banyak ATP). Karena itu kebutuhan lemak dalam pangan diperlukan. Diet rendah lemak dilakukan untuk menurunkan asupan energi dari makanan. Asam lemak tak jenuh dianggap bernilai gizi lebih baik karena lebih reaktif dan merupakan antioksidan di dalam tubuh.
MORE INFORMATION